Ein entspannter Sommerabend unter freiem Himmel: Bei Grill & Chill verwandelt sich die Terrasse des Café Vetter in einen Ort zum Ankommen, Bleiben und Genießen.

Das Buffet hält für jeden etwas bereit: Saftiges vom Grill – würzig mariniert, direkt vom Rost – trifft auf frische, bunte Beilagen mit mediterranen, kreolischen und sommerlichen Einflüssen. Dazu eine Auswahl handgemachter Saucen und Dips, die alles zusammenbringen. Den Abschluss macht ein leichtes, frisches Dessert – ganz im Geist des Abends.

Wer kein Fleisch isst, kommt dabei genauso auf seine Kosten: Vegane und vegetarische Optionen sind in jeder Kategorie mit dabei – vom Grill bis zum Dessert, ohne Kompromisse beim Genuss. Gemeinsam mit regionalen Partnern wie dem Krebsbachhof und der Metzgerei Bornemann steht die Qualität der Produkte im Mittelpunkt. Sitzkissen, Sitzsäcke und entspannte Musik sorgen für eine ungezwungene Atmosphäre.

Wenn zwei Küchen mit einer gemeinsamen Haltung aufeinandertreffen, entsteht etwas Besonderes. Das Team vom Café Vetter und ein Gastkoch aus der Gemeinschaft Fleckenbühl kochen gemeinsam ein 4-Gang-Menü – je zwei Gänge von jeder Küche. Alle Produkte stammen aus regionaler Herkunft, kreativ und mit Sorgfalt zubereitet. Vegetarische und vegane Alternativen sind fester Bestandteil des Menüs.

Begleitet wird der Abend von einer korrespondierenden alkoholfreien Getränkebegleitung – komplex, überraschend und fein auf jeden Gang abgestimmt. Ein kulinarisches Erlebnis, das zeigt, wie spannend Genuss ohne Alkohol sein kann.

Dieser Abend verbindet herbstliche Wildgerichte mit der Vielschichtigkeit von Schokolade. Ein 4-Gang-Menü spielt mit der Kombination aus Wild, kräftigen Herbstaromen und verschiedenen Facetten von Kakao und Schokolade – mal dezent, mal überraschend präsent.

Zu jedem Gang gibt es korrespondierende Weine in Kooperation mit dem Weingut Schönhals, die die Verbindung von Wild und Schokolade geschmacklich begleiten und vertiefen. Ein herbstlicher Genussabend, der Gegensätze zusammenbringt und neue Perspektiven eröffnet.