Im Café Vetter kommen zwei Geschichten zusammen: die Familientradition der Vetters und das soziale Engagement der Spectrum Stiftung. Gemeinsam führen wir die Marburger Kaffeehauskultur weiter und schaffen einen Ort, an dem Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten arbeiten und unsere Gäste willkommen heißen.
Die Familientradition der Vetters: Kaffeehauskultur seit 1908
Seit mehr als einem Jahrhundert gehört das Café Vetter zu Marburg. Hier treffen sich Menschen zum Frühstück, zu Kaffee und Kuchen, zu Gesprächen und besonderen Anlässen. Direkt neben der Alten Universität, am Eingang zur Oberstadt und mit Blick über Marburg ist unser Haus ein Stück gelebter Stadtgeschichte.
Die Familie Vetter hat dieses Haus und seine Kaffeehauskultur geprägt. Ihre Tradition lebt in der Gastfreundschaft, den Rezepten aus der Vetter-Backstube und der besonderen Atmosphäre weiter. Mit Axel Vetter verbindet uns der Wunsch, diesen Charakter zu bewahren und die Geschichte des Cafés mit neuen Ideen, Veranstaltungen und Begegnungen fortzuführen.
Unsere Konditorei: Handwerk, das Freude macht
In unserer eigenen Backstube entstehen hausgemachte Kuchen und Torten. Unsere Konditorinnen und Konditoren verbinden bewährte Rezepte mit eigenen Ideen und viel Sorgfalt. Für Geburtstage, Hochzeiten und andere besondere Anlässe gestalten sie individuelle Torten nach den Wünschen unserer Gäste.
Auch in Küche und Service zählt die handwerkliche Qualität. Wir arbeiten mit regionalen Erzeugern und beziehen Zutaten in verschiedenen Bio-Qualitäten. Entdecken Sie die Arbeit unserer Konditorei.
Das soziale Engagement von Spectrum: Arbeit und Zugehörigkeit
Im Café Vetter arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam in Service, Küche, Konditorei und Cafébetrieb. Jede Person bringt ihre Fähigkeiten ein, übernimmt Aufgaben und erhält Unterstützung dort, wo sie gebraucht wird.
Dabei geht es um einen Arbeitsplatz, an dem der eigene Beitrag zählt: Ein Gast wird freundlich empfangen, eine Torte wird fertiggestellt, ein Tisch wird für die nächste Begegnung vorbereitet. Die Ergebnisse dieser Arbeit werden gebraucht und von anderen Menschen erlebt.
Unser Ziel ist, dass unsere Gäste ein gutes Café besuchen und sich wohlfühlen – und dass unsere Mitarbeitenden erleben, dass sie als Teil des Teams dazugehören.
Zwei Geschichten, ein gemeinsamer Weg
Seit Januar 2024 ist das Café Vetter Teil der Spectrum Stiftung. Dank der Familie Axel Vetter können wir die Geschichte des Hauses fortführen und zugleich neue inklusive Arbeitsmöglichkeiten schaffen.
Die Familientradition der Vetters bringt Kaffeehauskultur, Konditorenhandwerk und die Verbundenheit mit Marburg ein. Die Spectrum Stiftung bringt ihr soziales Engagement und ihre Erfahrung mit inklusiven Arbeits- und Lebensorten ein. Im Café Vetter verbinden sich diese beiden Stränge: Wir bewahren den vertrauten Charme des Hauses und entwickeln gemeinsam seine Zukunft. Auch die Oberhessische Presse hat über diesen Neuanfang berichtet.
Zum Bericht der Oberhessischen Presse über den gemeinsamen Neuanfang
Die Stiftung schafft in Marburg Arbeits- und Lebensorte, an denen Menschen mit und ohne Behinderung ihre Fähigkeiten einbringen und weiterentwickeln können. Ein wichtiger Gedanke dabei ist die Gleichwürdigkeit: Menschen haben unterschiedliche Stärken und benötigen unterschiedliche Unterstützung. Jeder Mensch hat den gleichen Wert und den gleichen Anspruch darauf, ernst genommen zu werden und dazuzugehören.
Mehr über die Spectrum Stiftung und ihre Arbeit
Ein Ort, an dem viele Hände zusammenkommen
Im Café Vetter werden die verschiedenen Arbeitsbereiche der Stiftung konkret sichtbar. Unser Bauhandwerk erhält und entwickelt das historische Gebäude weiter. Bei Lala Keramik entstehen Tassen, Teller und Schalen, die auch im Café verwendet werden. Im Caféteam kommen diese Beiträge zusammen und werden Teil eines gemeinsamen Alltags.
Lala Keramik verbindet Gestaltung und handwerkliches Lernen. Aus Ton entstehen durch Formen, Glasieren und Brennen Stücke, die Menschen täglich benutzen. Mit „Das kleine Vetter“ soll die Verbindung zwischen Keramik, Kaffee und Begegnung weiter wachsen. Lala Keramik kennenlernen
Das Bauhandwerk arbeitet mit bewährten Materialien wie Holz, Lehm und Stein. Menschen mit und ohne Behinderung bauen gemeinsam, erhalten Bestehendes und entwickeln unsere Orte Schritt für Schritt weiter. Auch am Café Vetter ist diese Arbeit ein fortlaufender Prozess. Mehr über unser Bauhandwerk
Raum für Begegnung und Kultur
Ein Kaffeehaus lebt von den Menschen, die es besuchen. Deshalb öffnen wir unsere Räume auch für private Feiern, Konzerte, Lesungen und gemeinsame Abende. Mit Vetter & Friends gestalten wir Veranstaltungen rund um gutes Essen und gute Gesellschaft. So bleibt das Café ein lebendiger Treffpunkt mitten in Marburg.
Feiern und Veranstaltungen im Vetter
Gemeinsam Möglichkeiten schaffen
Inklusive Arbeitsorte brauchen Menschen, die begleiten und Wissen weitergeben, ebenso wie geeignete Räume, Werkzeuge und Ausstattung. Mit einer Spende an die Spectrum Stiftung helfen Sie, diese Möglichkeiten in Marburg weiterzuentwickeln und langfristig zu sichern.
So können Sie die Arbeit der Stiftung unterstützen
Wir schaffen Orte mitten im Leben. Und wir freuen uns, wenn Sie Teil davon werden.